Jako fin i socan kuglof,sa vrlo finim i ukusnim sastojcima..ako ste ljubitelji vocnih kuglofa,ovaj vam toplo preporucujem...uzivajte!
Jako fin i socan kuglof,sa vrlo finim i ukusnim sastojcima..ako ste ljubitelji vocnih kuglofa,ovaj vam toplo preporucujem...uzivajte!
Sastojci
Priprema
Maslac(margarin)miksajte,sa secerom i vanilin secerom.Dodajte zumanjke,i nastavite miksati,sve dok masa ne bude svijetla i kremasta.
Bademe,ogulite/stavite ih ih u kipucu vodu,odmah izvadite,ogulite im kozicu,posusite na kuhinjskoj krpi,pa ih ugrubo sameljite u blenderu ili multipraktiku/.
Bademe pomijesajte sa kokosom,limunovom koricom i kiselim vrhnjem.
Kruske/viljamovke,jer su najbolje i najsocnije/a mozete koristiti i neku drugu vrstu po zelji.,Kruske ogulite,ocistite i narezite na kockice,pa ih odmah prelijte limunovim sokom i vanilin secerom/ako su izrazito socne kao moje sto su bile,i sok umjesajte u smjesu,jer ce kuglofu "dati" socnost i mekocu.
Istucite snijeg od bjelanjaka,pomijesajte brasno sa praskom za pecivo,pa na kraju umijesajte u sastojke.
Kalup za kuglof,premazite maslacem i pospite brasnom(ako koristite silikonski,kao ja nemorate)!
Pecite na 180C- 40 minuta.Toplog ga izvadite iz kalupa i obilato pospite sa prah secerom i mljevenim vanilin secerom!
Posluživanje
Dugo ostaje svijez,drzite ga na hladnom mjestu.
PIJENUSAVI NAPITAK;(za 4-osobe)
300g. krusaka
300g. banana
800ml. mlijeka od soje(moze i kupovno sa vanilin i cokoladnim okusom)
Oguljene i narezane kruske i banane,stavite u elektricnu mijesalicu,dodajte mlijeko,i miksajte dok ne dobijete lagani pjenusavi napitak!
Uzivajte!
Zao mi je🙄
Tekstura biskvita je sama po sebi,mekana i socna,vidi se i po izrezanim snitama na slici...ne znam da li si ga dovoljno dugo pekla?!...ja sam ga rezala elektricnim nozem,i pekla ga u silikonskom kalupu za kuglof...
Zelim ti vise srece drugi put<3..pozzz...
Hvala vam svima na komentarima,i zaista mi je drago da vam se svida! Probajte,i uizivacete u finom i mirisnom kuglofu,kao i moji gosti neki dan.Kruske mozete zamijeniti jabukama,ako ih vise volite.
Inace,evo,da napomenem;kruska je vrlo zdravo voce,bogato vitaminima,jaca srce,usporava starenje,"tonizira"organizam i kozu,svaka zena iznad 40-te god. zivota,trebala bi svaki dan pojesti po 1-2 kruske,jer je jako bogata kalijem,koji je zenama potreban u tom zivotnom periodu.! pozdrav svima..
Kako je tebi ispao recept?
8