Moj profil
coolinarika
22.3.2006.

Proljetna salata

30 minuta
332

Znalci tvrde kako salata ima milijun lica. Ova ima umilno-ukusno poslužite li je uz neko jelo ili samostalno.

Znalci tvrde kako salata ima milijun lica. Ova ima umilno-ukusno poslužite li je uz neko jelo ili samostalno.

coolinarika
22.3.2006.

Sastojci

za
300 g tikvica srednje veličine
150 g mrkve
200 g okrugle, sočne rajčice
2 mlada luka
100 g Kukuruza šećerca Podravka
Za salatni preljev
100 ml vode
1 žlica octa
2 žlice ulja
2 žličice Vegete Natur za salatu

Priprema

1.

Operite, osušite i naribajte tikvice i mrkvu na tanke rezance, a rajčicu narežite na kriške. Luk narežite na tanke kolutiće i razdvojite ih na prstenove.

2.

Na tanjur u krug složite redom tikvice, mrkvu i rajčicu, a prstenove luka izmiješajte s kukuruzom i stavite u sredinu tanjura.

3.

Pomiješajte Vegetu Natur za salatu s vodom i octom te ostavite neka odstoji oko 15 minuta. Zatim umiješajte ulje i preljev (dressing) prelijte preko salate neposredno prije posluživanja.

Posluživanje

Proljetnu salatu možete poslužiti kao samostalni obrok ili kao dodatak uz glavno jelo.

Savjet

Salatni preljev možete pripremiti i s maslinovim uljem.

  • Salate(145)
  • Povrće -(5)
  • Vegetarijanski recepti(4)
  • Juhe, Umaci, Salate(4)
  • Salata(4)
  • Vegeta-natur-za-salatu(1)
  • Prilozi i variva(1)
  • TOPLA PREDJELA(1)
  • SOLATE(1)

2

Ja ovdje dodam i crvenu papriku narezanu na kockice!

Kad je riječ o ovoj salati, moguće su razne kombinacije povrća, a što se tiče preljeva najbolji je "standardni": malo ulja, malo octa te soli i papra (a ako volite "oštriju" varijantu dodajte chili papričice i tzv. piment de cayenne) sve dobro promiješajte i ostavite pola sata u hladnjaku.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)