MONTE TORTA..

10 osoba
40 minuta
164
MONTE TORTA..

....moje kcerke najdraza....

....moje kcerke najdraza....

Sastojci

za 10 osoba
BISKVIT
3 zlice przenih i mljevenih ljesnjaka/badema
3 zlice ostrog brasna
KREMA
7,5dl. mlijeka
6-7 zlica gustina
100g. bijele cokolade
250g. margarina za kolace i kreme/s okusom sl. vrhnja
GLAZURA
100g. mlijecene cokolade

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Priprema

1.

PRIPREMA:


Pjenasto mutite zumanjke i secer,dodajte ostale sastojke i na kraju cvrsto tuceni snijeg od bjelanjaka.

2.

Pecite u kalupu za torte vel. 30 cm.30 minuta na 180C.

Image
3.

KREMA:

Gustin i secer umutite u malo hladnog mlijeka,i ukuhajte u 7,5dl. kipuceg mlijeka.Nakon par minuta kuhanja,sklonite s vatre i dodajte bijelu cokoladu,da se lijepo otopi i poveze.Kremu ohladite i u nju dodajte izradeni margarin za kreme i kolace.


Image
4.

GLAZURA:


Na paru stavite sl. vrhnje i cokoladu.Povremeno mijesajte dok se smjesa potpuno ne ujednaci.

Skinite s vatre,i nakon par minuta,hladenja prelijte preko kreme.

Image

Posluživanje

Dobro je ohladite i uzivajte..

MOJ SAVJET: za mlade kuharice,dobro je znati,Crnu-kremu_Glazuru.ne miksati,i ne smije prokuhati..dobro ohladite bijelu kremu,pa tek onda prelijte glazuru,neka se torta ohladi na sobnoj temperaturi,pa je onda stavite u frizider...neka odstoji preko noci,samo dobro ohladena "daje"potpuni uzitak,i ima okus i miris "sladoled torte"...uzivajte,u svakom zalogajcicu...



34Komentara

mak63
Autor

Vesna,draga,hvala ti na lijepoj prezentaciji,i baš si me iznenadila,volim ovu torticu,podsjeti me na lijepe dane i uspomene,kada je naša kćer diplomirala.❤️😘🤗

Vesna72

Divna kremasta torta, oduševljeni smo a tebi draga još jednom čestitam rođendan i mi smo se počastili danas. Sekla sam je nije se još dobro stegla, ne mari ništa uspela sam nekako da je brzinski uslikam. Željana❤️😘🍻

Autor

Hvala Mela,potpisujem!

Ovako je ispalo drugima

Image
Image
Image
Image