Moj profil

Prokulice u sojinom umaku

45 minuta
99

Prokulice su prije nekoliko godina postale predmetom ispitivanja znanstvenika i nutricionista, a za ovu mini verziju kelja možemo samo reći da je iz ispitivanja izašla čista obraza: utvrđeno je da sadrži najmoćniji prirodni antikancerogen!

Prokulice su prije nekoliko godina postale predmetom ispitivanja znanstvenika i nutricionista, a za ovu mini verziju kelja možemo samo reći da je iz ispitivanja izašla čista obraza: utvrđeno je da sadrži najmoćniji prirodni antikancerogen!

Sastojci

za
800 g prokulica
1 žlica Vegete
250 ml sojinog vrhnja
50 g tofu sira
1 glavica luka
30 g maslaca

Priprema

1.

Očišćene prokulice stavite u kipuću vodu, kuhajte oko 10 minuta i procijedite.

2.

U tavi na otopljenom maslacu kratko popecite luk narezan na ploške, dodajte prokulice i pirjajte, podlijevajući vodom, 5-10 minuta.

3.

Umiješajte kukuruz šećerac, tofu sir narezan na kockice, Vegetu, kajenski papar, đumbir, sojino vrhnje i kratko prokuhajte.

Posluživanje

Prokulice s kukuruzom poslužite uz kuhanu smeđu rižu.

Savjet

Tijekom pirjanja prokulice podlijevajte vodom u kojoj su se kuhale.

  • GLAVNA JELA(13)
  • Prokulice(4)
  • Prokulica(3)
  • Tofu(3)
  • Povrće -(2)
  • Prilozi(1)
  • Rizoto(1)
  • Makrobiotika(1)
  • TOPLA PREDJELA(1)

1

ovo je bilo moje prvo jelo u kombinaciji s tofuom, s tim da sam ja sve podlila s bijelim vinom, i bilo je prefino!