Moj profil

Mramorna mesna štruca

60 minuta
168

Ova mesna rolada sa špinatom, pancetom i sirom ostavit će umjetnički dojam svojim izgledom, a vaše kulinarsko umijeće doseći će puni sjaj.

Ova mesna rolada sa špinatom, pancetom i sirom ostavit će umjetnički dojam svojim izgledom, a vaše kulinarsko umijeće doseći će puni sjaj.

Sastojci

za
50 ulja

Priprema

1.

Sadržaj vrećice Fanta promiješajte sa 150 ml mlake vode i ostavite stajati nekoliko minuta.

2.

Pripremljenom Fantu dodajte mljeveno meso i dobro promiješajte.

3.

Špinat odmrznite i ocijedite.

4.

Papriku narežite na tanke trake kao i sir.

5.

Meso podijelite na dva jednaka dijela.

6.

Aluminijsku foliju pouljite, polovicu mesa oblikujte na foliji u obliku pravokutnika debljine pola centimetra, polovicu količine špinata dodajte na pripremljenu površinu mesa.

7.

Dodajte pola količine sira i paprike narezanih na trakice.

8.

Sve pomoću folije zarolajte u roladu.

9.

Ploške pancete složite tako da se krajevi spajaju.

10.

Roladu položite na pancetu te ju cijelu obložite.

11.

Sve ponovite i sa drugim dijelom mesa.

12.

Roladu pecite u zagrijanoj pećnici na 180°C oko 30 minuta.

Posluživanje

Za prilog poslužite pirjano povrće ili Kraljevski mix Podravka

Savjet

Mramorna mesna štruca odlična je i hladna, stoga je možete narezati, staviti u pecivo ili jednostavno staviti u prikladnu posudicu i ponijeti sa sobom van.

  • Mljeveno meso(6)
  • Mesna-rolada(2)
  • Mesna-struca(2)
  • Struca-sa-sirom(1)
  • Glavno-jelo-mleveno-meso(1)
  • Pecenje-mesa(1)
  • Panceta-podravka(1)
  • Meso-mljeveno(1)
  • RUČAK MESO(1)

14

#12 Količine u receptu su za 4 osobe. Dakle za 10 osoba količine treba sve prilagoditi x2,5.

#11 Zamrznuti špinat Ledo nije niti korišten u receptu nego kvalitetan Zamrznuti špinat Podravka. Ukoliko netko mora koristiti svježi špinat potrebno ga je očistiti, oprati, kratko blanširati, osijediti i nasjeckati.

Koja količina mesa  bi trebala biti za 10 ljudi?

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)