Nama omiljena u obitelji :)
Sastojci
Priprema
Skuhati jaja, ohladiti ih i oguliti.
U posudu staviti mljeveno meso, sitno sjeckani luk i češnjak, jaje, sol, papar, vegetu, mljevenu papriku i 2 žlice krušnih mrvica. Sve dobro izmiješati.
Na komad aluminijske folije namazati ulje i posuti s malo krušnih mrvica. Na to staviti pripremljeno meso i prst debelo ga rastanjiti. U sredinu po dužini poslagati tvrdo kuhana jaja i preklopiti mesom tako da dobijemo štrucu.
Odozgo staviti nekoliko listića maslaca.
Peći 40-ak minuta na 220°C.
Posluživanje
Poslužiti narezano na šnite uz pire krumpir i sezonsku salatu ili umak po želji.
Danas sam prvi puta u zivotu odlucila se peci mesnu štrucu i odabrala bas taj recept i nisam pozalila,predobar je,a moje kceri inace vrsne gurmanke rekle su. to jelo mama uvrsti na jelovnik,,znaci cista desetka za predobru štrucu🤗
12