Rizoto sa sparogama izpecnice

Name: Rizoto sa sparogama iz pecnice
Prep time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 2 zlice maslinovog ulja; 1 luk; 300 g Arborio riže Podravka; 1,200 ml Povrtni temeljac Podravka ili kokošjeg temeljca Podravka; 2 zlice nasjeckanog peršina; 300 g sparoga; 10 mini rajčica; ribani Parmezan

4 osobe

40 minuta

Super jednostavan i bez mukotrpnog mijesanja .

LuAnn

25.4.2016.

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Sastojci

za 4 osobe

2 zlice maslinovog ulja

1 luk

300 g Arborio riže Podravka

1,200 ml Povrtni temeljac Podravka ili kokošjeg temeljca Podravka

2 zlice nasjeckanog peršina

300 g sparoga

10 mini rajčica

ribani Parmezan

Članak

Znaš li da muesli mogu bitiglavni sastojak deserta?Donosimo 10 jednostavnihrecepata

Priprema

U posudi za kuhanje ugrij ulje i dodaj nasjeckani luk , pa dinstaj dok ne omeksa . Dodaj rizu i kuhaj uz mijesanje dok riza ne pobijeli oko 1 min . Sve zalij vrelim temeljcem i cim uskuha poklopi i prebacu u ugrijanu pecnicu na 180 stupnjeva .

Peci rizoto 15 min . Pa nakon tog vremena izvadi posudu iz pecnice i promjesaj , dodaj persin i sve jos jednom dobro izmjesaj . Na rizu poslazi ociscene i oprane sparoge , te rajcice prerezane na pola . Sve vrati u pecnicu , ali nepokriveno i peci jos 15 min .

Gotovi rizoto izvadi iz pecnice i pospi ribanim parmezanom . Serviraj kao predjelo ili uz salatu kao kompletan obrok .