Lovačke šnicle lepše od promincle
Sastojci
Priprema
Juneće šnicle od buta, ne moraju tanke da budu, istucajte tučkom.
Natrljajte ih vegetom i senfom
Ostavite preko noći u frižider
Uvaljajte ih u brašno i pecite na vrelom ulju da dobro porumene, smanjite i dolivajte po malo vode i krčkajte poklopljene
Kada su skoro gotove, premestite iz u zemljanu ili neku drugu posudu. Nalijte vodom da ogreznu, naseckajte što više belog luka i peršuna, pospite, a zatim u 2,5 dcl vode razmutite dve kašičice brašna i dodajte
Poklopite i krčkajte u rerni, Pred kraj sipajte decilitar belog rizlonga i još malo protresite. Ukoliko je potrebno dodajte vegetu
Posluživanje
Uz pire krompir i salatu
😁hahahha baš tako---
Kod nas najprije očostimo nekolikio čenova belg luka i dvije kapule pa potom razmišljmo šta ćemo za ručak ...
😁
Kako je tebi ispao recept?
8Komentara