Vrlo jednostavno jelo, fantastično za prohladne jesenje dane. Gušt!
Vrlo jednostavno jelo, fantastično za prohladne jesenje dane. Gušt!
Sastojci
Priprema
Luk, mrkvu i češnjak usitnite te pirjajte na maslacu.
Meso narežite na kocke.
Ubacite meso i lagano ga popržite da prestane biti krvavo crveno.
Dodajte vino i pasiranu rajčicu, posolite i popaprite te pustite da kuha sve dok većina tekućine ispari. Dodajte i malo šećera da ubije kiselost rajčice i vina.
Krumpir narežite na kocke, kad je tekućina skoro sva isparila ubacite ih u lonac s mesom te dodajte tople vode da prekrije meso i krumpir.
Kuhajte sljedećih 45 minuta dok meso ne omekni i dok se krumpir ne skuha. Posolite i popaprite dodatno ukoliko vam fali te dodajte peršina. Varivo ne smije biti rijetko.
Ovom varivu znam dodati i mahune ili grašak, pa se sve lijepo kuha s krumpirom i mesom.
Odlično, svaka čast! Danas sam ovo spremao i moram priznati da je jako ukusno, pogotovo kad se malo parmezana nariba na kraju :)
Finnooo🤗
Hvala Kubeta! Kad je klincima dobro onda je to znak da je stvarno dobro! Jako mi je drago! 🙂 Uživaj!
Ovako je ispalo drugima
41Komentar