Marokanske kokoskocke

30 minuta
316
Marokanske kokos kocke

Kuhinja sjevera Afrike je rezultat mediteranskih i orijentalnih utjecaja, ali i utjecaja trgovaca, doseljenika, putnika i osvajača. Marokanska kuhinja jedna je od njenih najrafiniranijih oblika, a vi imate priliku probati kolač od kokosa.

Kuhinja sjevera Afrike je rezultat mediteranskih i orijentalnih utjecaja, ali i utjecaja trgovaca, doseljenika, putnika i osvajača. Marokanska kuhinja jedna je od njenih najrafiniranijih oblika, a vi imate priliku probati kolač od kokosa.

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Priprema

1.

U vruće prokuhano mlijeko dodajte kokosovo brašno, šećer, dobro izmiješajte i napravite kuglu.

2.

Kuglu uronite u malo hladne vode ili navlažite s malo hladne vode.

3.

Vodu potom ocijedite, a u kuglu umiješajte maslac i limunovu koricu.

4.

Mali kalup obložite pek papirom. Na pek papir stavite kuglu, a potom ju preoblikujte (razvaljajte) u četvrtasti oblik pleha.

5.

Dobro ohladite i režite na kocke (vel. 2×2 cm).

Posluživanje

Kolač poslužite dobro rashlađen.

Savjet

Kristal šećer možete zamijeniti šećerom u prahu.

27Komentara

komentar je bio očekivan – da su super :) pa eto, probajte

evo ja sam ih maloprije radila, također odabrala varijantu u kojoj se samo navlaže hladnom vodom – i ispalo je dobro isprve. Okusom jesu slađe nego što sam navikla, ali to valjda tako treba biti :) Sutra ću ih tek narezati, sad se hlade u frižideru, i poslužiti za ručak – pa javim kakvi su komentari familije :) pozdrav

pravila, fine su za jest al za oblikovat horor…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)