Teleći perkelt

4 osobe
50 minuta
29
Teleći perkelt

Umakom baziranom na kvalitetnom temeljcu prelijte omiljene njoke i uživajte u ovom jednostavnom i ukusnom obroku.

Umakom baziranom na kvalitetnom temeljcu prelijte omiljene njoke i uživajte u ovom jednostavnom i ukusnom obroku.

Priprema

1.

Na zagrijanom ulju popržite sitno nasjeckani luk.

2.

Dodajte teletinu narezanu na kockice i pirjajte da meso napola omekša.

3.

Nakon toga dodajte Vegetu, slatku papriku, zalijte vodom i dodajte goveđi temeljac.

4.

Promiješajte, vratite na vatru i nastavite kuhati da meso potpuno omekša.

5.

Dodajte Gussnel razmućen u malo vode i kratko prokuhajte.

Posluživanje

Prije posluživanja u perkelt umiješajte kiselo vrhnje.

Savjet

Umjesto telećeg buta možete upotrijebiti teleći flam.

1Komentar

Danas sam malo prošetala po Mađarskoj, pa sam se počastila ovim krasnim ručkom! 😎

Ovako je ispalo drugima

Image