Moj profil

Pileće rolice punjene tikvicama i mozzarellom

188
Pileće rolice punjene tikvicama i mozzarellom

Jako ukusno!

Jako ukusno!

Sastojci

za
600 g tanko narezanih pilećih fileta
1/2 nasjeckane kapule
1 režanj nasjeckanog češnjaka
1 naribana tikvica srednje veličine
80 g naribane ili nasjeckane mozzarelle
Paniranje:
Po vrhu:
50 g ribanog cheddar sira ili nekog drugog topivog
125 g kajmaka
sušeni origano

Priprema

1.

Na maslinovom ulju pirjajte kapulu i češnjak. Kad kapula uvene dodajte tikvice i posolite. Pirjajte nekoliko minuta dok ne ispari tekućina iz tikvica. Ostavite sa strane da se ohladi.

2.

U ohlađene tikvice dodajte papar, parmezan i mozzarella sir te izmiješajte da se sjedini.

3.

Pileće filete istanjite glatkom stranom bata za meso između dvije prozirne folije ili u najlonskoj vrećici. Posolite i popaprite s obje strane. Na 2/3 površine fileta stavite nadjev i zarolajte.

4.

Posudu za pečenje premažite maslinovim uljem. Pomiješajte sok od limuna i maslinovo ulje u jednom tanjuru. U drugom tanjuru pomiješajte krušne mrvice i naribani parmezan.

5.

Umočite rolice u mješavinu limun-ulje, zatim u krušne mrvice i stavite spojem prema dolje u posudu za pečenje (nisu potrebne čačkalice). Lagano poprskajte maslinovim uljem.
Stavite u pećnicu zagrijanu na 200°C i pecite 40 minuta ili dok ne porumeni.

6.

Izvadite piletinu iz pećnice. Na svaki komad stavite po 1 žličicu kajmaka, cheddar, mozzarellu i malo sušenog origana. Uz rolice ulijte vrhnje za kuhanje. Posudu vratite u pećnicu i pecite još 5 minuta, odnosno dok se sirevi ne otope.

  • Piletina(3)
  • Pilece-bijelo(1)
  • Piletina-r(1)
  • GL. JELA(1)
  • Piletina-povrce(1)
  • Lilest-recept-dana(1)
  • Ručak(1)

65

Nema veze za slike, glavno da je prijalo 🙂

Juče sam ovo pravila za ručak. Nisam stigla da slikam, sve smo smazali 🙂👍

Cestitam ❤️

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pileće rolice my way
foodfan

Pileće rolice my way