Pilece rolnice punjene gljivama

Pileca prsa tanko izrezati i istucati ih izmedju 2 plasticne folije ravnim dijelom cekica za meso, posoliti ,pobiberiti i staviti na stranu.

Gljive sitno isjeckati i proprziti ih na malo maslaca ,te na kraju im dodati sol, biber i bijeli luk.Ostaviti da se malo prohladi.

Uzeti snicle i na svaku staviti malo nadjeva od gljiva i zarolati.

Zatim ih umociti u umuceno jaje pa uvaljati u prezl.

Staviti ih u tepsiju tako da izmedju svake ima malo prostora .Peci ih na 200 stepeni 30 tak minuta dok ne dobiju lijepu zlatno zutu boju.Ja ih ubicno pokrijem folijom da ne bi izgorile.Na pola pecenja premazati svaku sa malo maslaca i onda 10 minuta prije nego su gotove skinuti foliju da zarumene.