Nisam sigurna kako se ovo zapravo zove, probala sam kod svekrve i mnogo mi se dopalo. Po ukusu podseca na ajvar, ma kako god ovo je odlicno!!! Prijatelji probali, poneli recept neko i po teglu, sad oni dele dal' tegle il' samo recept??? E to ne znam ;)
Nisam sigurna kako se ovo zapravo zove, probala sam kod svekrve i mnogo mi se dopalo. Po ukusu podseca na ajvar, ma kako god ovo je odlicno!!! Prijatelji probali, poneli recept neko i po teglu, sad oni dele dal' tegle il' samo recept??? E to ne znam ;)
Sastojci
Priprema
Paprike oprati, odstraniti semenke iseci na tanke stapice pa na sitne kockice (tada ih vagati). Beli luk sitno, sitno iseckati ili zgnjeciti zatim sve sastojke sem persuna i konzervansa staviti u veliki lonac i kuvati otprilike jedan do jedan i po sat. Pred kraj kuvanja dodati sitno iseckan persun i konzervans. Jos vruce sipati u ciste, tegle, zatvoriti i ostaviti da se hladi.
Posluživanje
Posluzitit se vec moze cim se prohladi uz razna pecenja, ko kako voli meni ide odlicno na krisku hleba...
47