Moj profil

KISELE CRVENE ROG PAPRIKE

12

Dobila sam recept od prijateljice i uz njeno dopuštenje objavjujem... hvala Ornela...Malo drugačije, ali meni se sviđa...

Dobila sam recept od prijateljice i uz njeno dopuštenje objavjujem... hvala Ornela...Malo drugačije, ali meni se sviđa...

Sastojci

6 kg crvene rog paprike
25 dkg soli
40 dkg šećera
2 male kavene šalice octene kiseline
1 mala žličica konzevansa
0,5 l ulja

Priprema

1.

Paprike opeirte i očistite ih kao za punjenje - ne režite ih napola.

2.

Smjesu soli, šećera, ulja, octene kiseline i konzervansa dobro izmiksaj.

3.

Svaku očišćenu papriku puni jednom  malom žličicom dobivene izmiksane smjese.

4.

Tako napunjenu papriku slaži u posudu u krug.Red paprike, red peršina.

5.

Složenu količinu lagano otereti u posudi i ostavi da stoji 15 dana.

Posluživanje

Paprike su spremne za upotrebu. Također ih možete prebaciti u teglice radi lakšeg skladištenja,

  • Zimnica slana(1)

1

Ovo ja znam kao peglana paprika.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)