Moj profil
BARBARA26
14.6.2014.

Just kruh...

35

opet neki mali, fini, nabijeni

opet neki mali, fini, nabijeni

BARBARA26
14.6.2014.

Sastojci

1dl zobenih pahuljica
1dl raženog brašna
1dl integralnog brašna
1dl pšeničnih posija
1 manja žlica šećera
1 manja žlica soli
1 manja žlica suhog kvasca
2 žlice ulja
oko 2dl tople vode

Priprema

1.

Pomiješati suhe sastojke, dodati ulje i vodu te umijestiti mali kruh. Ostaviti da se diže oko 30 minuta. Premijesiti oblikovati kruh i ostaviti još jedno 20 minuta da se još jednom digne. Peći na 200oC oko 20-25 minuta - dok ne dobije finu koricu.

2.

Pečeni kruh zamotati u krpu i ostaviti da se ohladi.

  • Kruh(4)
  • Kruh-integralni(1)
  • Kruh-zitarice-razne(1)
  • Zobene-pahuljice(1)
  • Integralno(1)

10

Pa da ... kod nas piše posije.... a to mogu biti i mekinje

Da li bi se ispekao i plehiću za hleb,ili mora ovako,kao pogača?

Ako smem da se umešam,posije su,mislim,mekinje.