Moj profil
liv
11.6.2009.

Integralni kruh iz pekača

206

konačno sam usavršila pečenje integralnog kruha iz pekača i djelim ga sa vama

konačno sam usavršila pečenje integralnog kruha iz pekača i djelim ga sa vama

liv
11.6.2009.

Sastojci

Tjesto
3 dcl mlake vode
2 žlice maslinovog ulja (može i obično)
1 žličica šećera
2 žličice soli
20 dkg mekog brašna
15 dkg raženog brašna
15 dkg graham brašna (integralno)
1,5 žličica suhog kvasca
1-2 žlice bučinih ili suncokretovih
sjemenki

Priprema

1.

Sve redom kako je navedeno staviti u pekač i peći na programu 4 ili 5(program za integralni kruh),750 g i najjači stupanj tamnjenja.

  • Kruh(8)
  • Kruh iz pekača(6)
  • Pekac(2)
  • Pekac-za-kruh(1)
  • Breadyp(1)
  • Pekara(1)
  • Integralni-kruh-iz-pekaca(1)
  • Kruh-integralni(1)
  • Kruh-pekac(1)

12

Pozdrav! Mogu li povećati mjere da dobijem veći kruh? Moj pekač ima opciju 1000 ili 1250 grama.

Hvala!

P.S. Puno nas je u obitelji, pa bi nam kruh ove veličine bio premalen.

Ja sam tek nedavno kupila pekac i sad isprobavam recepte..mozete li mi molim vas reci da li se vama mrvi hljeb iz pekaca drugi dan...ja sam probala 5-6 razlicitih recepata i svaki se bas, bas mrvi...Hvala puno. Selma

Molim vas moze li mi netko napisati kolicine za 500grama kruha? Hvala puno