Moj profil

Bugarska salata

118

Što reći....omiljena godinama u našoj obitelji

Što reći....omiljena godinama u našoj obitelji

Sastojci

1 kg kuhanog graha
2 kg paprike
2 kg zrelih rajčica
8 glavica luka
2 žlice soli
2 žlice šećera
2 dcl ulja
2 dcl octa

Priprema

1.

Povrće oprati, Luk narezati na tanke krugove. Papriku narezati na tanke trake. Rajčicu oguliti i odstraniti koštice. 

2.

Luk staviti dinstati na 2 dcl ulja i dodati rajčicu. Kada se malo prodinsta dodati papriku.

3.

Kada paprika omekša dodati 1 kg kuhanog graha, 2 dcl octa, 2 žlice šećera, 2 žlice soli i još dinstati 15-ak minuta.

4.

Stavljati vruće u vruće staklenke.

  • Zimnica(2)
  • Jako-dobra-zimnica-hvala-za-recept(1)

14

Nema na čemu. Drago mi je da vam se sviđa.

Jako dobra salata. Obožasvamo je. Hvala za recept.

Stvarno mi je drago da vam se svidjelo

Ovako je ispalo drugima