Moj profil
...ili đuveč bez mesa.
Sastojci
za 2 osobe
Priprema
1.
Glavice luka sitno iseckati i propržiti (da dobije staklastu strukturu).U to dodati , na kockice isečenu, papriku ( baburu) i malo ljute papričice i pirinač, te pirjaniti. Za to vreme oljuštiti paradajz i iseći ga na podjednake komadiće (opran paradajz uroniti u vrelu vodu, ostaviti 2-3 minuta, zatim ga preliti hladnom vodom- na taj način se lakše ljušti). Kada paprika omekša dodati malo mlevene crvene paprike,isečeni paradajz ,osoliti i pirjaniti dok sav sok od paradajza ne uvri a pirinač ne bude mekan.Na kraju dodati malo mlevenog bibera.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
4Komentara