27.10.2009.

Voćne kocke

Name: Voćne kocke
Prep time: 60 min
Yield: 10
Ingredients: 4 jaja; 175 g šećera; 90 g omekšalog maslaca; malo brašna; 2 pudinga od vanilije; 100 g šećera; 1 l mlijeka; 500 ml pavlake; 5 kašika šećera; 1 kg bobičastog voća; 500 ml soka od višanja; 50 g šećera; želatin

10 osoba

60 minuta

Predivno voćno osvježenje…

Vahy

27.10.2009.

Članak

Kuhanje može biti strašno… jednostavno! Otkrij tajne savršenih jela

Sastojci

za 10 osoba

Namirnice za biskvit

4 jaja

175 g šećera

90 g omekšalog maslaca

malo brašna

Namirnice za kremu

2 pudinga od vanilije

100 g šećera

1 l mlijeka

Namirnice za šlag kremu

500 ml pavlake

5 kašika šećera

Ostale namirnice

1 kg bobičastog voća

500 ml soka od višanja

50 g šećera

želatin

Članak

Znaš li da muesli mogu bitiglavni sastojak deserta?Donosimo 10 jednostavnihrecepata

Priprema

Biskvit:
Razdvojizi žumanca i bjelanca. Žumanca umutiti sa đećerom i lupati na pari, zatim dodati malo brašna (po potrebi odredite gustoću tijesta), zatim dodati omekšali maslac i na kraju snijeg od bjelanaca.
Peći u namšćenoj i pobrašnjeoj tepsiji dok fino ne požuti.

Krema:
Skuhati 2 pudinga u mlijeku sa šećerom, pa ostaviti da se ohladi.

Šlag:
Umutiti pavlaku sa šećerom u ujednačenu smjesu.

Koru prepoloviti i filovati kremom, zatim premazati šlagom, pa presuti voćem.

Na kraju, pomiješati želatin, sok od višanja i šećer i to prokuhati neprekidno miješajući. Zatim sa tim preliti kolač.

Ostaviti kolač u frižider da se dobro ohladi.