Moj profil

Hladne kocke s marelicama

30 minuta
239

Ovo je jedano od onih brzopoteznih kolača, jednostavnih za pripremu koji u trenu nestanu. Recept je putovao i mijenjao se preko mnogih šogorica, ujna, susjeda… dok se nije trajno nastanio i u D. family.

Ovo je jedano od onih brzopoteznih kolača, jednostavnih za pripremu koji u trenu nestanu. Recept je putovao i mijenjao se preko mnogih šogorica, ujna, susjeda… dok se nije trajno nastanio i u D. family.

Sastojci

Za prhko tijesto
300 g brašna za prhka tijesto Podravka
200 g ohlađenog maslaca
180 g šećera
Za kremu
1 kompot (820 g) marelica light Podravka
1 vrećica vanilin pudinga Dolcela
180 g šećera
100 ml mlijeka

Priprema

1.

Brašno prosijati, u sredini napraviti udubinu i u nju dodati listiće maslaca, jaje, šećera, limunovu koricu pa zamijesiti prhko tijesto. Napravit loptu od tijesta i pokriti ju prozirnom folijom pa staviti u hladnjak, najmanje 1 sat.

2.

Ohlađeno tijesto premijesiti još jednom i rasporediti u prethodno namašćeni i brašnom posuti protvan veličine cca. 23×30 cm.

3.

Ocijeđene marelice narezati na kriške i poslagati po tijestu.

4.

Kiselo vrhnje, prašak za puding, šećer, mlijeko i jaja dobro izmiješati, najbolje pjenjačom. Dobivenom smjesom preliti marelice i poravnati površinu kolača.

5.

Staviti kolač u zagrijanu pećnicu i peći ga 40-50 minuta na oko 180°C.

6.

Ohladiti kolač u pećnici te ga staviti neko vrijeme u hladnjak.

Posluživanje

Kolač je najukusniji ako se jede hladan, dobro ga je nekoliko sati ohladiti u hladnjaku (preporučam preko noći).

  • MARELICE(7)
  • Kolači(3)
  • Voćni kolači(3)
  • Fine-kocke(2)
  • Voćno(2)
  • Kolac-sa-marelicama(1)
  • Sk(1)
  • Kolaci-kajsii(1)
  • Slatke pite(1)

21

odličan kolač upravo sam ga  odrezala jednu  kocku ali sutra će bit  originalan Hvala na odličnom receptu !!

Odličan kolač! Odličan recept! Hvala!

Anreja,divan kolač.

Naprosto nas je oduševio  🤗

Ovako je ispalo drugima