3u1 zato jer: su sočne, rade se na brzinu i krema se...peče! Sve u svemu gotovo za otprilike 30-ak minuta. Dobro, još se malo hlade,ali to je u biti to. Ovo je kolačić posvećen našoj novoj šefici. ZOKEEEE <3 <3 <3
3u1 zato jer: su sočne, rade se na brzinu i krema se...peče! Sve u svemu gotovo za otprilike 30-ak minuta. Dobro, još se malo hlade,ali to je u biti to. Ovo je kolačić posvećen našoj novoj šefici. ZOKEEEE <3 <3 <3
Sastojci
Priprema
Za biskvit pjenasto izradite jaja sa šećerom. Dodajte naribanu koricu limuna. Pa polako dodajte prosijano brašno sa praš. za pecivo i na kraju ulje i to lagano kuhačom izmješajte. Staviti peći u namašćen i pobrašnjen pleh od špahera oko 20-ak minuta ili dok ne porumeni na temperaturu od 190 °C.
Za kremu staviti 7 dl mlijeka da uzavre, a za to vrijeme izmješajte pudinge, šećer, vanil šećer i 3 dl mlijeka i skuhajte puding miješajući da se ne zgrudva. Kad puding postane gust dodajte mu dva kisela vrhnja i još malo miješajte da se sastojci prožmu.
Iz pećnice izvadite vrelo tijesto i po njemu rasporedite kremu, vratite nazad u pećnicu još jedno 8-10 minuta. Izvadite, dobro ohladite i poredajte svježe breskve izrezane na polovice ili na kriške. Dodajte malo šlaga ili slatkog tučenog vrhnja i
u slast!
Posluživanje
Recept je iz jednih dnevnih novina od prije godinu-dvije dana, uz neke male promjene .
p.s. u kremi nema ni malo masla, margarina i sl. pa mislim da je zgodan i za one koji paze na liniju ;)
27