23.8.2020.

turska shambhala

Name: turska shambhala
Prep time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 400g. griza; 400ml. čvrstog,gustog jogurta; 1,5 čaša Šećera ( kristal); 2 vrećice Vanilin šećer Dolcela; 1,5 vrećica Praška za pecivo Docela; korica limuna,naranče,; 2,5 čaše vode; 700g. 3,5 čaše sitnog šećera ,ili u prahu; 1 žlica soka od naranče; 1 žlica soka od limuna; mala čaša oguljenih i izrezanih napola badema,a ako ne volite ,ne morate ih dodavati; veličina pleha za pečenje 25x35cm.; veličina čaše 180-200ml.

8 osoba

60 minuta

odličan turski kolač,izuzetno ukusan i sočan,aromatičan i osvježavajući limun i naranča daju ovoj poslastici poseban okus..

mak63

23.8.2020.

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Sastojci

za 8 osoba

za tijesto

400g. griza

400ml. čvrstog,gustog jogurta

1,5 čaša Šećera ( kristal)

2 vrećice Vanilin šećer Dolcela

1,5 vrećica Praška za pecivo Docela

korica limuna,naranče,

šećerni sirup-preljev

2,5 čaše vode

700g. 3,5 čaše sitnog šećera ,ili u prahu

1 žlica soka od naranče

1 žlica soka od limuna

posip

mala čaša oguljenih i izrezanih napola badema,a ako ne volite ,ne morate ih dodavati

veličina pleha za pečenje 25x35cm.

veličina čaše 180-200ml.

Članak

Znaš li da muesli mogu bitiglavni sastojak deserta?Donosimo 10 jednostavnihrecepata

Priprema

priprema kolača

u posudi ručno izmiješajte ,jogurt,šećer,vanilin šećer,griz koji ste pomiješali s praškom za pecivo.

dodajte koricu limuna i naranče,po ukusu.

biskvitno tijesto lagano uspite u dobro podmazan pleh i posut s grizom,po tijestu u pravilnom nizu pospite oguljene polovice badema.

pecite na 200 stupnjeva,40 minuta.

dok se kolač peče pripremite šećerni sirup-preljev

kuhajte šećer i vodu,10 minuta računajte od trenutka kad provri,dodajte limunov i narančin sok i još malo kuhajte,5 minuta.

prohladite,ali neka ostane toplo.

pečeni kolač izvadite iz pećnice,kratko prohladite da ne bude baš vruć,pa prelijte toplim šećernim sirupom.

poslasticu ostavite 2-3 sata na sobnoj temperaturi,pa je držite u frižideru i drugi dan rezati i poslužiti,kada se dobro ohladi i biskvitno tijesto natopi i upije šećerni sirup.

kolač što duže stoji sve je bolji i sočniji.

Posluživanje

jednostavan,brz i jeftin turski kolač..bez jaja,brašna,može dugo stajati..ne treba vam vaga,ni mikser-robot,sve se ručno miješa i mjeri s jednom čašom od 180-200ml.

najbolje ga je pripremiti dan ranije i držati u frižideru..

uživajte ,uz ovaj turski slatkiš i poslužite hladnu limunadu ..