Kalp Çörek/srca i TahinliKelebek Cörek/leptiri bySena77

Napravite tijesto;

U posudu stavite brasno dodajte sol  secer ,kvasac promijesajte.Zagrijte mlijeko pa u njemu otopite maslac.

U sredini brasna napravite rupicu stavite jaje lagano ga razbijte rukom dodajte mlijeko sa maslacem  i zamijesite tijesto.

Zamijesano tijesto mijesajte da postane glatke vidjeti cete da mu nece trebati puno vremena.Odlozite na toplom da se dize dok ne udvostruci volumen.

Napravite nadjev:

U posudu stavite mljevene orahe ,secer i cimet,promijesaje, prelijte ih postepeno sa  slatkim vrhnjem dok ne dobijete gustu kremu koju mozete premazivati po tijestu.

Od tijesta napravite 25 kuglica velicine oraha .Razvanjajte svaku kuglicu u krug.Premazite s zlicicom nadjeva.Zarolajte ,stisnite krajeve ,okrenite na bok,prerezite ostrim nozem i okrenite strane da dobijete oblik srca.

Gotova srca stavite na protvan sa papirom za pecenje.Pecite u zagrijanoj pecnici na 180C/25-30min

Hvala SENI77 na ustupanju fotografija postupka izrade leptirica i filu od maka:

 fil od:200 g maka, 100 ml vrelog mlijeka, 5 kasika secera u prahu(ako volite sladje) mozete dodati jos 50 g grozdjica, tako rade turci.