3.5.2014.

Toplo hladna salata spiletinom i povrćem

Name: Toplo hladna salata s piletinom i povrćem
Prep time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 1 manja glavica zelene salate; 1 manji radić; 4 kom šampinjona narezanog na tanke listiće; korijen celera narezan na tanke prutiće (malo); 1 tikvica narezana na tanke šnite; 1 paprika narezana na tanke prutiće; 1 komad bijelog pilečeg mesa; 2 šnite kruha; 3 žlice majoneze; pola čašice kiselog vrhnja; pola čašice jogurta; 2 naribana režnja češnjaka; 2 naribana kisela krastavca; malo parmezana ili sira grana padano (u komadu); sol; papar; češnjak u prahu; mljevena crvena paprika

2 osobe

30 minuta

Toplo hladna salata s piletinom i povrćem

Super fini ručak gotov za tren oka

unique-hrebina

3.5.2014.

Članak

Kuhanje može biti strašno… jednostavno! Otkrij tajne savršenih jela

Sastojci

za 2 osobe

1 manja glavica zelene salate

1 manji radić

4 kom šampinjona narezanog na tanke listiće

korijen celera narezan na tanke prutiće (malo)

1 tikvica narezana na tanke šnite

1 paprika narezana na tanke prutiće

1 komad bijelog pilečeg mesa

2 šnite kruha

Za dressing

3 žlice majoneze

pola čašice kiselog vrhnja

pola čašice jogurta

2 naribana režnja češnjaka

2 naribana kisela krastavca

malo parmezana ili sira grana padano (u komadu)

začini

sol

papar

češnjak u prahu

mljevena crvena paprika

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Priprema

Piletinu posolimo, popaprimo, začinimo mljevenom crvenom paprikom, pouljimo i stavimo peći.

Za to vrijeme narežemo svo povrće, začinimo istim začinima kao piletinu i također stavimo peći na tavicu. Prvo stavimo celer za minutu dvije papriku te nakon toga tikvice.

Šnite kruha narežemo na kockice, pouljimo, posolimo i začinimo čenjakom u prahu. Također kratko popržimo na tavi.

Sve sastojke za dressing izmiješamo i posolimo te popaprimo.

Zelenu salatu i radić narežemo na manje komade, dodamo pečeno povrće, pečenu piletinu narezanu na trakice, krutone od kruha i dressing i sve dobro izmiješamo.(nekoliko trakica piletine i krutona ostavimo za staviti na vrh jela)