Moj profil
Evo, pronašla sam prve koprive u mom skromnom vrtu... Odmah finu zdravu juhicu kuhala... :) Volim proljeće :)
Evo, pronašla sam prve koprive u mom skromnom vrtu... Odmah finu zdravu juhicu kuhala... :) Volim proljeće :)
Sastojci
za
Priprema
1.
Lišće od koprive oprati.. u loncu zagrijati malo ulja... Dodati sitno sjeckani luk.. malo popržiti... Kada luk omekša dodati koprive.. zaliti vodom
2.
Dodati sol, papar.. kuhati na laganoj vatri oko 10 minuta... Ja dodavam još sok od limuna... Nakon kuhanja... Juhu miksati štapnim mikserom... Dodati kapi vrhnja za šlag i gotovo... :)
Posluživanje
Prije posluživanja dodati malo češnjaka u prahu... Nije tako ljut... Dobar tek! :)
33