Moj profil
Lilest
1.10.2015.

Slatkasti chili umak

15 minuta
28

Jednostavan i ukusan. Najbolje se slaže uz meso s gradela, posebno uz piletinu. 

Jednostavan i ukusan. Najbolje se slaže uz meso s gradela, posebno uz piletinu. 

Lilest
1.10.2015.

Sastojci

šalica od 240 ml
1/2 šalice bijelog vinskog octa
1/2 šalice vode
1/2 šalice kristal šećera
1 žlica kukuruznog škroba (gustin)+1 žlica vode za razmutiti
1 žličica soli
3 režnja češnjaka, usitnjen
1/2 žličice ljutog feferona, bez sjemenki i usitnjen

Priprema

1.

U posudu za kuhanje staviti sve sastojke osim gustina. Na srednje jakoj vatri pustiti da uzavre bez miješanja.

Onda dodati gustin razmućen sa žlicom vode i miješati pjenjačom 1-2 minute dok se umak malo ne zgusne.

Za gušći umak, dodati još malo gustina.

Za ljući umak, staviti 1 žličicu feferona.

2.

U staklenci sa poklopcem i spremljen u hladnjak, umak može trajati nekoliko dana.

  • Ljuti-umak(1)
  • Umak-slani(1)
  • UMAK(1)
  • P-cili-umaci(1)

9

🤗

Hvala duso draga Lilest. ..

Hvala tebi puno na isprobavanju i lijepoj slici. Drago mi je da ti se umak svidio. Pozz 🤗

Ovako je ispalo drugima