Slatka mlečna pita odkora sa suvim grožđem

61
Slatka mlečna pita od kora sa suvim grožđem

malo drugačija pita

malo drugačija pita

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Sastojci

70 gr putera
300 ml mleka
mleveni cimet
štapić cimeta

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Priprema

1.

Suvo grožđe operite i potopite u malo tople vode. Neka stoji 10-tak minuta.

2.

Otopite puter. Jednu koru postavite na radnu površinu, dobro je premažite rastopljenim puterom, pospite delom oceđenog suvog grožđa i uvijte u rolat. Tako uradite sa svih 5 kora.

3.

Podmažite okruglu modlu prečnika 20cm, pa složite rolate kako kada biste slagali puža. Pospite malo mlevenim cimetom i pecite 30 minuta u rerni zagrejanoj na 180°C.

4.

U dublju šerpu sipajte mleko, dodajte slatku pavlaku, obe vrste šećera, štapić cimeta i koru od limuna. Dovedite ovu smesu do ključanja. Sklonite sa ringle, izvadite štapić cimeta i ohladite. Kada se dovoljno ohladilo, dodajte viljuškom umućena jaja. Dobro promešajte.

5.

Izvadite pitu iz rerne, polako prelijte spremljenim filom, pa vratite pitu da se peče još 20-tak minuta.

6.

Prohladite, izvadite iz modle i pospite prah šećerom.

8Komentara

Divna pita.

🙂

super.....

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)