Nešto me uhvatilo odkako sam ispekla svoj prvi kruh....Pa sad radim svakakve eksperimente i radim različite vrste...Danas je na redu bio raženi s dosta kima koji se baš fino osjeti...pa ko ga voli probajte...!!!
Nešto me uhvatilo odkako sam ispekla svoj prvi kruh....Pa sad radim svakakve eksperimente i radim različite vrste...Danas je na redu bio raženi s dosta kima koji se baš fino osjeti...pa ko ga voli probajte...!!!
Sastojci
Priprema
Stavite svježi kvasac da se rastopi u toploj vodi.Pomiješajte sva 3 vrsta brašna,sol,šećer i kim.
Zamijesite tijesto od uzdiglog kvasca,ulja i mješavine brašna i kima.Dodajte tople vode po potrebi da bi zamijesili glatko tijesto.
Tijesto ostavite pokriveno da se diže oko 1 sat.Onda ga stavite u duguljasti pekač za kruh u koji ste stavili pek papir.Ostavite da se još malo digne,zagladite ga toplom vodom i stavite u pećnicu na 200 stupnjeva oko 40 minuta.Pokrijte krpom kad ga izvadite ,pa ohladite.
Kim je dobrodošao začin u našoj kuhinji i baš me zanima kakav je u kruhu....i ja kruh pečem svaki čas po različitim receptima, ovaj recept u omiljenima čeka svoju priliku...👋
Kako je tebi ispao recept?
1Komentar