Moj profil

Pečena bundeva (slana)

60 minuta
11

Ah, pečena bundeva, najčešći komentar: ''to je jako zdravo'' (barem kod nas). A svi znamo da ta rečenica ne znači da je preterano ukusno, više smo ravnodušni. Moj muž ponosno izjavljuje da on to jaaako voli, zanemarujući činjenicu da voli samo ako je obilato zaliveno šećerom. Toliko o ''zdravo''. E, sad ovo je jedna sasvim druga dimenzija bundeve za koju ja nisam znala...probajte.

Ah, pečena bundeva, najčešći komentar: ''to je jako zdravo'' (barem kod nas). A svi znamo da ta rečenica ne znači da je preterano ukusno, više smo ravnodušni. Moj muž ponosno izjavljuje da on to jaaako voli, zanemarujući činjenicu da voli samo ako je obilato zaliveno šećerom. Toliko o ''zdravo''. E, sad ovo je jedna sasvim druga dimenzija bundeve za koju ja nisam znala...probajte.

Sastojci

za
1 kg bundeve za pečenje
2 kašike maslinovog ulja
1 kašikica suvog ruzmarina
1 kašikica origana
1 kašikica soli
2-3 čena belog luka

Priprema

1.

Pomešamo maslinovo ulje sa ruzmarinom i origanom, dodamo so i izmrvljen beli luk. 

2.

Prelijemo i dobro utrljamo u bundevu, koju smo prethodno isekli na manje komade ( ja mu skinem i koru ali ne mora ) i poređamo na pleh na koji smo stavili peki papir i na 240C nekih 40-50 min. 

3.

Napomenula bi da što se tiče količine začina slobodno pojačajte po ukusu.

Posluživanje

Može biti prilog, ali fantastično paše kao premaz za tost, možda sa mrvicom ljutine. 

  • Bundeva(1)

9

Ja sam vec jela slane ,uzimala sam onu okruglu 'hokaido' i zacinjavala sa soli i nekom aromaticnom travkom zove se čubar...Ovo mora biti dobro :-)

kako sam ja neobaveštena, ja sam tek sad otkrila slanu varijantu

Pravim je na sličan način i jako nam se sviđa. Kao i kod Eleonore, niko ne voli slatku ali slanu...

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)