Moj profil
coolinarika
26.1.2006.

Namaz od tempeha

40 minuta
83

Za pripremu jednostavnog namaza koji će obogatiti sendviče, prepečence ili krekere, u prodavaonicama zdrave hrane nabavite tempeh, pikantnu prerađevinu soje bogatu bjelančevinama.

Za pripremu jednostavnog namaza koji će obogatiti sendviče, prepečence ili krekere, u prodavaonicama zdrave hrane nabavite tempeh, pikantnu prerađevinu soje bogatu bjelančevinama.

coolinarika
26.1.2006.

Sastojci

za
200 g tempeha
ulje za prženje
100 ml vode
2 žličice soka od limuna
1 žlica soja umaka shoyu
1 žlica maslinovog ulja
80 g luka
1 žlica nasjeckanog peršina

Priprema

1.

Tempeh narežite na veće komade i kuhajte na pari 15 minuta.

2.

Zatim ga pržite u dubokom ulju do zlatnožute boje.

3.

Prženi tempeh, zajedno s uljem, vodom, sokom od limuna, soja umakom i maslinovim uljem, izmiješajte u električnoj sjeckalici dok ne dobijete kremasti namaz.

4.

Umiješajte sitno nasjeckani luk i peršin.

Posluživanje

Ovaj ukusni namaz poslužite namazan na integralni kruh.

Savjet

Namaz možete poslužiti uz kuhano povrće, svježe salate i sl.

  • Vegetarijanski recepti(9)
  • Hladna predjela(8)
  • Namazi(5)
  • Prilozi i variva(2)
  • Makrobioticki recepti(2)
  • Soja(2)
  • Vege(2)
  • TEMPEH(2)
  • Namaz(2)

5

ja zažutim s malo kurkume, nekad dodam samo chilli. imam ga stalno u frizideru. pravila sam ga xy puta i obozavam ga.

fino, nista revolucionarnog, okus ko normalni tempeh na kruhu

miljenik. ali ulje od przenja bacim.