Moj profil

Mamin gulaš

45 minuta
119
Mamin gulaš

Od kad znam za sebe mama ovako sprema gulas, jedini noviji dodatak je vegeta pikant koja mi je odlicna za ovakva jela.

Od kad znam za sebe mama ovako sprema gulas, jedini noviji dodatak je vegeta pikant koja mi je odlicna za ovakva jela.

Sastojci

za
400-500 gr junetine ili mesanog mesa (svinjetina i junetina) isecenog na krupnije kocke
1 kafena kasicica vegete pikant
1 kafena kasicica vegete
dva prstohvata origana
malo aleve paprike na kraju
voda da prekrije meso

Priprema

1.

Crni luk iseckati na rebarca i proprziti na vrelom ulju (da odmah pocne da se przi i da dobije lep miris luka (ako ulje nije dovoljno toplo luk ce poceti da se kuva i miris mu nece biti lep).

2.

Kada ste malo proprzili luk dodajte meso iseceno na krupnije kocke i przite ga na jakoj vatri da pocne blago da rumeni.

3.

Nalijte vodu, dodajte zacine (sve osim aleve paprike) i beli luk, nalijte vode da tek pokrije meso i zatvorite u ekspres lonac 25- 35 minuta na laganoj vatri ( zavisno od toga koliko je meso mlado).

4.

Nakon tog vremena pustite lonac da sam otpusti i kada ga otvorite dodajte alevu papriku i ukrckajte ga jos desetak minuta.

5.

Sluzite ga uz pire krompi ili kuvanu testeninu (posuto sa rendanim sirom).

Posluživanje

Nemojte izbegavati origano, on ce gulasu dati onu lepu notu ali nece preuzeti ukus.

  • Gulaš(5)
  • Jelo(1)
  • Ekspres-lonac(1)
  • Jela-iz-ekspres-lonca(1)
  • Corbasto-gulas(1)
  • JUNETINA(1)
  • Svinjetina(1)

13

Najbolji ❤️

Jako ukusno 🙂

svidja mi se kako je ispalo, ja nisam radila u ekspres loncu, te sam dodala i malo ribane mrkve i deci vina 🙂 hvala na recpetu!

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Gulaš od leblebija ( slanutka )
Pomoravka

Gulaš od leblebija ( slanutka )

Recepti koji koriste slične sastojke

Varivo od mahuna
Desanka

Varivo od mahuna