Gledajući jednu večer zanimljiv talijanski film i samoj mi je došlo da uživam u malo talijanske hrane pa sam uz malo mašte (i google-a ) došla do ovog brzog, jednostavnog, a prefinog recepta. U slast :)
Gledajući jednu večer zanimljiv talijanski film i samoj mi je došlo da uživam u malo talijanske hrane pa sam uz malo mašte (i google-a ) došla do ovog brzog, jednostavnog, a prefinog recepta. U slast :)
Sastojci
Priprema
Narezati rajčicu na male kockice. Odstraniti sjemenke i mokri dio.
Staviti vodu za kuhanje i posoliti je. Na malo masti ili ulja prepržiti jedan češanj češnjaka u cijelosti. Kad se lagano zažuti, izvaditi van iz tave te u nju staviti nasjeckanu rajčicu. Posoliti, popapriti te staviti natrganog bosiljka.
Pirjati rajčicu, a usput prokuhati špagete al dente. Uliti malo vode od kuhanja špageta u umak te pustiti da prokuha, kad su špagete gotove, umiješati ih u umak te još malo lagano pirjati.
Poslužiti na tanjur te narezati mozzarellu i staviti je preko tjestenine.
U slast :)
Kako je tebi ispao recept?
3Komentara