Lagani prolecni obrok ,mesavina svezeg povrca i zacina.
Moze se jesti i sutradan ako vam slucajno ostane :)
Lagani prolecni obrok ,mesavina svezeg povrca i zacina.
Moze se jesti i sutradan ako vam slucajno ostane :)
Sastojci
Priprema
Fettucine pripremiti prema uputstvu.
Dok se testenina kuva u velikom tiganju zagrejati ulje i isprziti cesanj belog luka usitnjen na manje komadice,dodati papriku iseckanu na stapice i dinstati dok ne odmekne.zatim izvaditi u drugu posudu i na istom ulju dodati pecurke isecene na deblje komade
Dinstati ih 5-10 min,izvaditi u posudu gde se paprike odmaraju.
Dodati vezu broccoli rabe isecenu na krupnije komade(kome ovo povrce nije dostuno,uvek moze zameniti sa mladim spanacem ili nekim drugim zelenim povrcem)i dinstati samo nekolko min.
Izvaditi iz tiganja i u dodati malo vode , kockicu putera 1 casu belog vina i Vegete po ukusu i kuvati jos 2-3 min da alkohol ispari.prebaciti testeninu u tiganj i svo pripremljeno povrce i dobro mesati da fettucine upiju sos i zaciniti po ukusu.
Posluživanje
Servirati sa dosta parmezana!Ko ipak voli sa mesom neka to bude iskljucivo piletina!Prijatno!
:(Još nema komentara