Suhe šljive prethodno namočite u mlakoj vodi i prije dodavanja u jelo dobro ocijedite.
Moji originali
Narezani poriluk
Mrkva narezana na štapiće
Suhe šljive
Moj profil
Vrlo specifičan ukus, malo i neuobičajen… Ali, ja ga obožavam… :D
Vrlo specifičan ukus, malo i neuobičajen… Ali, ja ga obožavam… :D
Sastojci
za
Priprema
1.
Krumpir narežite na kockice, a mrkvu na štapiće.
2.
Meso narezano na kockice kratko popecite na ulju, dodajte oprani poriluk narezan na 3 cm široke trakice, kockice krumpira i mrkvu narezanu na štapiće.
3.
Dodajte sol, papar, mljevenu papriku i zavrijte s toliko vode da prekrije površinu.
4.
Potkraj kuhanja, kad je meso skoro gotovo, dodajte suhe šljive.
Posluživanje
Poslužite uz njoke ili tjesteninu.
15