Pre par godina u Vitoglavu ovaj recept dobila sam od moje tamošnje komšinice Djine.Na moru je ukus mediteranskim jelima suptilniji,ali ovaj je dobar i ovde,duboko u kontinentu…
Pre par godina u Vitoglavu ovaj recept dobila sam od moje tamošnje komšinice Djine.Na moru je ukus mediteranskim jelima suptilniji,ali ovaj je dobar i ovde,duboko u kontinentu…
Sastojci
Priprema
Cele, neoljuštene patlidžane kratko obariti u ključaloj vodi.
Ocediti ih, pa raseći po dužini na pola i izdubiti.
Sadržaj izdinjstati sa crnim i belim lukom, na maslinovom ulju i sa malo vode.
Dodati vegetu i biber, umešati jaje i napuniti patlidžane, pa ih zapeći.
Posluživanje
Ja najviše volim da posluzim uz ražani hleb.
njammmmi! :)
obožavam! kako mi je recept promakao, ne znam!
volim sve kombinacije sa patlidzanom
Kako je tebi ispao recept?
3Komentara