Danas zasutra…složenac

4 osobe
60 minuta
125
Danas za sutra…složenac

Još jedno vrlo ukusno jelo iz Vegetine knjižice. Kiselo vrhnje popečcima daje poseban šmek, a spoj začina i piva daje krumpiru i mesu poseban okus.

Još jedno vrlo ukusno jelo iz Vegetine knjižice. Kiselo vrhnje popečcima daje poseban šmek, a spoj začina i piva daje krumpiru i mesu poseban okus.

Sastojci

za 4 osobe
40 dag mješanog mljevenog mesa
1 jaje
sol, papar, slatka crvena paprika
2 glavice luka
80 dag krumpira
1 listić lovorovog lista
1 ½ dcl piva
1 ½ dcl vode
1 dcl ulja
1 žlica vegete

Priprema

1.

Mljevenom mesu dodajte mrvice, jaja, vrhnje, sol, papar i slatku crvenu papriku.

2.

Oblikujte popečke i ispržite ih na ulju.

3.

Na istom ulju ispirjajte luk izrezan na rezance, zatim ga izvadite i stavite u vatrostalnu zdjelu slika 1

Image
4.

Krumpir izrežite na tanke ploške, rasporedite po luku, pospite vegetom, a soli dodajte prema želji slika 2

Image
5.

Po površini složite ispržene popečke, listiće ružmarina i lovor, sve zalijte pivom i vodom slika 3 , pa pokrijte aluminijskom folijom slika 4

Image
6.

Pecite u pećnici oko 25 minuta na temperature od 220°C slika 5 – pečeno

Image
7.

Vruće odmah poslužite i želim vam dobar tek!

Posluživanje

Savjet:
Popečke možete pripremiti i dan ranije.

Moja bilješka
U originalu je naslov Mornarski složenac. Kako ga ja uvijek pripremam danas za sutra tako je i dobio naziv danas za sutra….. složenac

ovako to radi zgboba
ovako je pripremila dvazen i ovako i još

25Komentara

AnaS
Autor

Boyan85 da, 1 dcl ulja za prženje faširanaca i luka ;))

1 dcl ulja jel to Za pecenje fasirki? Hvala:)

Autor

marijanci76 danas napraviš i ispečeš popečke a sutra završiš ostali manji dio posla ili čak sve pripremiš navečer, pokriješ folijom i u frižider a sutra staviš samo peći ;))

Ovako je ispalo drugima

Image
Image