savršeni!
Sastojci
Priprema
Odvojiti bjelanca od žumanaca.Bjelanca umutiti sa šećerom,pa dodati jedno po jedno žumance,miksajući svo vrijeme.Zatim dodati mlijeko,ulje,polovinu brašna sa praškom za pecivo.Izmiksati!Na kraju dodati i preostalo brašno,pa sve izmješati. Sipati smjesu do vrha kalupa za muffine!
Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 C,oko 20 minuta! Pečene muffine ostavite da se prohlade.
Glazura: Istopite puter i šećer na pari,pa dodajte izlomljenu čokoladu.Kad se čokolada otopi,dodajte i vrhnje,pa sve izmješajte.Ostavite da se glazura prohladi.Gornji dio muffina potopite u glazuru,pa uvaljajte u kokosovo brašno.
Gotove muffine poslužite!
Da li prv oslag umutimo oa dodamo u cokoladu ili onako sipamo direkt iz kutije?
Fenomenalni su. Dobila sam 16 komada. U svaki sam, po svom nahodjenju, unutra stavila seckanu cokoladu, a u drugi deo džema. Mnogo, mnogo, mnogo lepi 🙂 Hvala Erna 🙂
Stvarno se cudim kako je meni promakao ovaj recept 🙂 Vrlo uskoro isproban 🙂
Ovako je ispalo drugima
Pogledaj sve fotke
36Komentara