29.9.2017.

Čupavi mafini

Name: Čupavi mafini
Prep time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 3 jaja; 150 gr Šećera ( kristal); 125 ml suncokretova ulja; 1 dl tekućeg jogurta; 280 gr Pšeničnog oštrog brašna Podravka; 2 Vanilin šećera Dolcela; 1 Prašak za pecivo Docela; 1 dl Slatkog vrhnja Dolcela; 100 gr čokolade crne za kuhanje; 70 gr Kokosa brašna Dolcela

6 osoba

35 minuta

kao čupavci su ....prefini

dusa79

29.9.2017.

Članak

Kuhanje može biti strašno… jednostavno! Otkrij tajne savršenih jela

Sastojci

za 6 osoba

3 jaja

150 gr Šećera ( kristal)

125 ml suncokretova ulja

1 dl tekućeg jogurta

280 gr Pšeničnog oštrog brašna Podravka

2 Vanilin šećera Dolcela

1 Prašak za pecivo Docela

1 dl Slatkog vrhnja Dolcela

100 gr čokolade crne za kuhanje

70 gr Kokosa brašna Dolcela

Članak

Znaš li da muesli mogu bitiglavni sastojak deserta?Donosimo 10 jednostavnihrecepata

Priprema

Bjelanjke odvojiti od žumanjaka i umutiti u čvrst snijeg te postepeno dodavati šećer i vanilin šećer.

Zatim dodati jedno po jedno žumance pa postepeno uliti ulje i jogurt.

U smjesu dodati brašno i prašak za pecivo.

Smjesu sipati u kalupe za mafine obložene papirnim korpicama .Peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumene.Provjeriti čačkalicom.

Na pari rastopiti čokoladu i slatko vrhnje za kuhanje.Vrhove pečenih mafina umakati u rastopljenu glazuru ( ponovila sam postupak 2 puta) da se mafini fino natope i ne budu suhi a zatim ih posuti kokosom.