Vrlo brzo bude gotovo pravo zimsko jelo,zasitno i ukusno..Idealno za zaposlene zene,a i kada nam se zuri!
Vrlo brzo bude gotovo pravo zimsko jelo,zasitno i ukusno..Idealno za zaposlene zene,a i kada nam se zuri!
Sastojci
Priprema
Kiseli kupus izribati isprati ako je prekiseo i slan.Luk dinsati na mjesavini masti i ulja po dvije zlice.
Kada blago porumeni dodati kupus ribanac dinstati.Kada voda iz kupusa ispari dodati zacine sol papar crevenu papriku jedan lovorov listic.Podljevati temeljcem-juhom ili toplom vodom.
U tepsiji gdje ce se peci slozenac isprziti sa obadvije strane kobasice da lijepo porumene.Krompir oguliti oprat i isjeci na kolutove ili trokutice i zaciniti.Polu ispecene kobasice izvaditi (ostaviti po strani)a na masnoci gdje su se pekle kobasice posloziti krompir.
Drugi sloj dinstani kiseli kupus i na vrh sloziti kobasice, prekriti alfolijom peci na 200C oko 45min.
Ako pri pecenju nestane vode podljevati temeljcem ali nesmje ostati bez tekucine.
min pred kraj pecenja skinuti foliju i ispeci do kraja.
Salata nije potrebna jer u slozencu imamo vec kiseli kupus.
Konzumirati uz casu dobrog crnog vina.
Dobar tek!
da i mi ga obožavamo,zaista je pravo jelo za zimske dane,ja ga spremam 1-2x mjesečno,ali ga nikad ne uspijem slikati,nekad mi se žuri,a nekad naprosto zaboravim🙂
ovo je recept po mom guštu i proteklog vikenda sam uživala u ovom prefinom složencu. Fotka bude idući put, jer uskoro ga ponovno spravljam 😋
16