Zapečene punjenepaprike...

20
Zapečene punjene paprike...

...na podlozi od paradajza i sira

...na podlozi od paradajza i sira

Sastojci

1 glavica sitno nasečenog luka
1 struk praziluka, isečen na kolutove
1 manja, krupno naribana tikvca
100 g kuvane geršle
200 g sremskog ili krem sira
100 g Gauda sira, isečenog na listiće
2 konzerve seckanog paradajza
1 goveđa kocka
ljuta tucana paptika
beli luk u prahu

Priprema

1.

Rernu za grejati na 200°C.

Paradajz iz obe konzerve izručiti u odgovarajuću vatrostalnu posudu.

Paprike preseći po dužini, očistiti od semena i rasporediti preko paradajza.

2.

Na zagrejanom maslinovom ulju propržiti luk, dodati praziluk, a nakon 2-3 minuta umešati meso i pržiti da promeni boju.

Dodati naribanu tikvicu, usitnjenu mesnu kocku, začiniti po ukusu i skloniti sa vatre.

3.

Nadenuti polovine paprika, posuti sirom i rasporediti listiće Gaude.

Preostali sir posuti po paradajzu, poprskati sve maslinovim uljem i zapeći u prethodno zagrejanoj rerni, 40-45 minuta.

Po potrebi pokriti papirom za pečenje.

1Komentar

Marija-M

Divna kombinacija!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)