Winegar umak

44
Winegar umak

Na uporno inzistiranje :DDD morala sam staviti ovaj receptić.Vjerojatno svi imamo neki svoj đir sa umacima,ali meni je ovaj poseban.Nadam se da će i Vama biti isto,kao i meni

Na uporno inzistiranje :DDD morala sam staviti ovaj receptić.Vjerojatno svi imamo neki svoj đir sa umacima,ali meni je ovaj poseban.Nadam se da će i Vama biti isto,kao i meni

Sastojci

Umak
3-4 žlice Malt Winegar (aromatični vinski ocat)
1 1/2 žlica meda
1 žličica crvene slatke paprike (tko voli,može i ljuta)
3 žličice vegete
4-5 žlica ulja
malo soli,papra i curry-a
600-800 gr pilećeg mesa (batak,zabatak,prsa)

Priprema

1.

Sve sastojke za umak promiješati u jednoj posudi da se dobro povežu.Probati,i ako je potrebno još po svom okusu dodati soli,ili već šta smatrate da nedostaje.

Opranu i osušenu piletinu dodati u umak i pustiti da odstoji par sati u frižideru ili preko noći.

Pirjati na laganoj vatri dok se meso ne ispeče i voda ishlapi da se dobije blago gusti umak i rumena boja mesa.

Posluživanje

Uz pečenje možete poslužiti bilo koju vrstu priloga,kod mene blitva,ali jako dobro ide uz rižu ili čak uz domaće rezance.

Dobar tek !

8Komentara

odličan je,a taman super za danas jer je prevruće da se previše nemotam po kuhinji

Čini se odličan, probat ćemo....

evo još malo pa gotovo

Ovako je ispalo drugima

Image