Mozda izgleda smešno ali verujte super je....
Sastojci
Priprema
Kao što sam prethodno rekla na 1 kg očišćenih kora ide 700 g šećera.
Sa gornje strane odsecite crveni,jestivi deo lubenice tako da ostane 3-4 milimetra.Spoljni,tanak sloj ogulite nožem.Isecite na sitnije komadice,a zatim prokuvajte minut-dva u malo vode.Ocedite lubenicu i ponovite to jos dva puta.
Šećer stavite u šerpu u kojoj ćete kuvati slatko,dodajte oko decilitar vode i kuvajte uz mešanje dok se šećer ne istopi.Kada se istopi dodajte oceđene kockice lubenice.
Kuvajte lagano uz povremeno mešanje dok ne dostigne gustinu meda i dok lubenica ne postane staklasto providna.Pred kraj dodajte opran i na tanke komade iseckan limun.Kuvajte još 10-ak minuta a zatim sklonite,i sipajte u tegle.Dobro zatvorite tegle i umotajte ih peškirom ili ćebetom da tako prenoće.
Upravo sad kuvam slatko po vašem receptu.
evo zgotovila sam tvoj receptic, ujutro javljam dojmove 🙂
malo mi je bio cudan miris, nadam se ce okus biti bolji 😀
Ovako je ispalo drugima
30Komentara