od banana!
Sastojci
Priprema
Oljuštiti banane i isjeći na parčad.
U tavu staviti šećer,pa na laganoj vatri otopiti.Kada se šećer karamelizuje dodati limunov sok i maslac,pa promiješati.Kad se masa sjedini,maknuti sa vatre,pa dodati banane.Banane uvaljati u karamel sos sa svih strana,pa zatim uvaljati u kokosovo brašno,rendanu čokoladu ili mljevene orahe,po ukusu. Ostaviti da se stegnu,pa gotove banane nanizati na štapiće za ražnjiće!
Ne...nisu krckave,kao ušećerene jabuke,VESNAMAR! Nisam nikad probala raditi banane kao ušećerene jabuke... U toj verziji bi se šećer karamelizovao,bez dodatka putera i limunovog soka! Ne znam da li može❓,ali ideja ti je dobra! 👍
Erna, nikako da te pitam! Je l to spolja bude krckavo, kao one ušećerene jabuke? Ako je tako, onda bih mogla bananu da sečem na tanje kolutove, i onda dalje po tvom postupku... I onda takvi kolutići završe, kao ukras na tortama, palačincima... Šta misliš?
👍stellinasun!
Kako je tebi ispao recept?
25Komentara