Moj profil

Škampi na buzaru a la moja sveki

30 minuta
31

Ovo jelo sam naučila raditi od moje svekrve. Jelo nije komplicirano za napraviti, a jako je ukusno! Moje dijete ih obožava!

Ovo jelo sam naučila raditi od moje svekrve. Jelo nije komplicirano za napraviti, a jako je ukusno! Moje dijete ih obožava!

Sastojci

za
1 kg škampa
5 režnja češnjaka
1 vezica peršina
1-2 dcl vode
3-4 žlice krušnih mrvica
par žlica maslinova ulja

Priprema

1.

Na maslinovom ulju pirjamo sitno nasjeckan češnjak i peršin (malo posolimo) pirjamo na laganoj vatri minutu-dvije. Zatim dodamo škampe, zalijemo vinom i malo vode pa kuhamo 15-20 minuta.

2.

Škampe zalijemo pasiranom rajčicom i posipamo sa krušnim mrvicama, te dodajemo začine sol, papar i Vegetu. Kuhamo još par minuta i jelo je spremno za posluživanje.

Posluživanje

Poslužiti sa kruhom po izboru - umak koji se dobije izvrstan je za točanje, nama najbolje paše neki crni recimo crni kruh ispod peke. Dobar tek!

  • Škampi(3)
  • Rd(1)
  • Buzara(1)
  • Buzara-od-kozica(1)
  • Ručak(1)

40

Ineska❤️

čestitam Tinkiza ❤️

Hvala kajo!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)