Moj profil
Prilog ili glavno jelo- kako ko voli.
Sastojci
Priprema
1.
Na ulju propržiti luk i bijeli luk. Dodati papriku isječenu na srednje velike komade i dinstati desetak minuta. Po potrebi doliti malo vode. Zatim dodati na kockice isječenu tikvicu te dinstati još desetak minuta. Tikvice će pustiti svoju vodu tako da treba dinstati dok voda ne uvre. Onda dodati paradajz izrezan na kockice, paradajz pire, ljutu papričicu, začine i peršun.
Podliti sa vodom (debljine tri prsta) i pustiti da krčka sve dok povrće fino ne omekša. Po potrebi doliti još malo vode.
Sataraš je gotov kad je povrće omekšalo.
Postujem. U svakom slucaju kad budem imala vise vremena napravicu i po Damirinom rp pravi rizoto. 🙂
Hvala Amra pozzz
Odličan sataraš.
Ovako je ispalo drugima
8Komentara