Ružna pita sa višnjama

10 osoba
120 minuta
10
Ružna pita sa višnjama

Ružna ali ukusna!

Ružna ali ukusna!

Sastojci

za 10 osoba
1dl mleka
1/3 kvasca
3 kašike ulja
brašno po potrebi (oko 300g)
1 kg višanja
2 kašike prezle
čaša kisele pavlake+3 kašike šećera

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Priprema

1.

Ugrejte mleko i stavite kvasac sa kašikom šećera da nadođe, zatim dodajte ulje i brašna koliko je potrebno da se umesi testo koje se neće lepiti i ostavite da nadođe.

2.

Kad testo nadođe, razvaljajte ga oklagijom na dimenzije pleha (30x40cm) i stavite u nauljen pleh. Višnje očistite od koštica i ocedite. Pospite testo prezlama pa rasporedite višnje.

3.

Izmešajte pavlaku sa šećerom i prelijte preko višanja. Pecite na 200 C oko 30 minuta.

Posluživanje

Ja uvek stavljam više šećera u testo pošto volim slatko, a ako izostavite prezle testo će upiti sok koji višnje puste, biće malo gnjecavo ali još ukusnije. Ovo je prvi recept koji sam dobila od svekrve, pošto ovu pitu mm mnogo voli...

Inače, probali smo ovaj kolač sa kajsijama i šljivama i odličan je, a sa kruškama i breskvama ne pokušavajte, nije nešto..

4Komentara

i moja mama često pravi ovu pitu ali umesto prezle pospe sa grizom i šećerom bez pavlake,odlična je i sa samokišem(sitnim sirom)s tim što u sir stavi par kašika griza,šećer po ukusu i nekoliko jaja pa sve tako zapeče e to je tek jako lepo

Meni izgleda lepo,posuta prah secerom bi bila jos lepsa!! 🤢

meni je ljepsa od ulickanih torti. 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)