1.1.2013.

Riblji filet s krumpirima

Name: Riblji filet s krumpirima
Prep time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg krumpira; 4 tvrdo kuhana jaja; 20 dag šampinjona iz konzerve; 3 v.ž ulja; 70-100 dag zamrznutog ribljeg fileta; 150 ml mlijeka; 1 jaje; 10 dag naribanog ementalera; sol,papar,peršin

4 osobe

50 minuta

Riba je kod nas nažalost rijetko na meniju...Ovo sam pripremala na Badnjak i dopalo mi se što se s malo fileta uz dodatak krumpira dobije fini,brzi riblji ručak...

DUKA11

1.1.2013.

Članak

Kuhanje može biti strašno… jednostavno! Otkrij tajne savršenih jela

Sastojci

za 4 osobe

1 kg krumpira

4 tvrdo kuhana jaja

20 dag šampinjona iz konzerve

3 v.ž ulja

70-100 dag zamrznutog ribljeg fileta

150 ml mlijeka

1 jaje

10 dag naribanog ementalera

sol,papar,peršin

Članak

Znaš li da muesli mogu biti glavni sastojak deserta? Donosimo 10 jednostavnih recepata

Priprema

Krumpir skuhajte u kori,potom ga ogulite i narežite na ploške kao i jaja.Šampinjone popržite u tavi na žlici ulja.Ribu ostavite da se malo odmrzne,operite,osušite i narežite na komadiće.

Posudu za pečenje premažite preostalim uljem i slažite naizmjenično ploške krumpira i jaja,komadiće ribe i popržene šampinjone.

Na vrhu neka budu šnite kuhanog jajeta.

Izmiješajte jaje,mlijeko i naribani sir,posolite i popaprite pa prelijte smjesu u posudi za pečenje.Pecite oko 35 minuta na 180 stupnjeva.Pospite sitno sjeckanim vlascem prije posluživanja.