Mislila sam da je nemoguce napraviti jedan kolac od ribizla, koji bi bio stvarno dobar, zapravo neodoljiv. Evo opet dokaza, da na ovom svijetu nista nije nemoguce.
Mislila sam da je nemoguce napraviti jedan kolac od ribizla, koji bi bio stvarno dobar, zapravo neodoljiv. Evo opet dokaza, da na ovom svijetu nista nije nemoguce.
Sastojci
Priprema
Za tijesto pomijesajte mlijeko, ulje, secer, vanilin secer i sol sa polumasnim svjezim sirom.
Mjesajuci dodajte brasno sa praskom za pecivo, nastavite mijsiti rukama.
Razvaljate tijesto na namascenom kalupu do pola centimetra.
Za nadjev pomijesajte polumasni sir sa secerom, vanilin secerom, jajima, zumanjkima, putrom i gustinom.
Pazljivo dodate ribizl, nemojte previse mijesati!
Nalijte smjesu na tijesto u namascenom kalupu.
Pecite oko 25min. na 200 stupnjeva.
Na ohladeni kolac namazete istuceno vrhnje sa kremfixom, po okusu zasladeno. Ukrasite s riblizmom.
Posluživanje
Moj kalup je bio 24×37, dubina 5 centimetara. Htijela bih napomenuti da sloj od svjezeg sira nije kao i inace sirov, nego pecen. Ovo nije samo za “cheescakeljubce”! “Evo” :http://vanili.coolinarika.com/slike/prikazi/355839 , ovdje se razliku slojeva tocno vidi.
Istucite jednu slag pijenu i time oblikujete ruzice na kockama, onako kao ukras ;)
zvuci mi jako dobro..:)
Divan kolač...
izgleda jako fino, ide na isprobavnje prvom prilikom
Kako je tebi ispao recept?
6Komentara