Moj profil
coolinarika
coolinarika
20.5.2013.

Pureći odresci u umakuod balzamičnog octa

4 osobe
50 minuta
38
Pureći odresci u umaku od balzamičnog octa

Puretinu u umaku od balzamičnog octa, šampinjonima nakapanim s maslinovim uljem i senfom koji će ovom jelu dati sočnost i mekoću poslužite s mahunama u panceti i iznenadite se novom kompozicijom okusa.

Puretinu u umaku od balzamičnog octa, šampinjonima nakapanim s maslinovim uljem i senfom koji će ovom jelu dati sočnost i mekoću poslužite s mahunama u panceti i iznenadite se novom kompozicijom okusa.

coolinarika
coolinarika
20.5.2013.
Current Time 0:00
Duration 4:11
Loaded: 0%
Stream Type LIVE
Remaining Time 4:11
 
1x
    • Chapters
    • descriptions off, selected
    • subtitles off, selected

      Sastojci

      za 4 osobe
      200 g zelenih mahuna
      50 g Pancete Podravka
      150 ml ekstra djevičanskog maslinovog ulja
      300 g šampinjona
      100 ml balzamičnog octa
      600 g purećih odrezaka
      1 žlica Vegete
      1-2 žlice Senfa estragon Podravka

      Priprema

      Current Time 0:00
      Duration 4:11
      Loaded: 0.00%
      Stream Type LIVE
      Remaining Time 4:11
       
      1x
        • Chapters
        • descriptions off, selected
        • subtitles off, selected
          1.

          Skuhane zelene mahune zamotajte u ploške pancete i kratko popecite na maslinovu ulju te odložite sa strane.

          2.

          Na istoj masnoći popecite šampinjone očišćene od peteljki i prethodno nakapane maslinovim uljem.

          3.

          Prelijte ih balzamičnim octom (umak po potrebi zgusnite Gussnellom).

          4.

          Pureće odreske pospite 1 žlicom Vegete i lagano namažite senfom.

          Posluživanje

          Popecite ih s obje strane i poslužite s povrćem.

          Savjet

          Senf će puretini dati sočnost i mekoću.

          1Komentar

          lii-laa

          isssss ovo izgleda prefino.....jel netko radio ovaj umak?

          Kako je tebi ispao recept?

          Poslikaj i pohvali se! :)

          Još recepata za ovo jelo

          Recepti koji koriste slične sastojke

          Slični recepti, a opet različiti